暑い時期が続くと、夏バテして食欲の低下に悩むこともあるだろう。そんなとき、ひんやりとした冷製パスタを食べるのはいかがだろうか。

 現在Twitter上では、冷製パスタにぴったり合いそうな上、見た目も華やかなトマトの飾り切り方法が注目されている。

 紹介されたのは、トマトをバラの花のようにカットする方法。手順は以下のとおりだ。

 1)トマトの下の部分を水平に切り、そのまま包丁を小刻みに動かしながら、りんごの皮むきと同じ要領で切っていく。

 2)何周か回してリボン状にむけたら、最初に水平に切った部分を土台にして、むいた部分をクルクルと巻きながら乗せれば完成。

 さらに、「皮は厚めにむくと、バラの花っぽさが出る」「切れ味の良い包丁のほうができがよいので、包丁を研いでほしい」といった補足も。

 Twitterユーザーからは、「キレイすぎて食べるのがもったいない」という声や、実践してみたという報告が寄せられた。

 見た目が美しく、食べてもおいしいトマトのバラ。真夏のランチに試してみては?

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