豆腐を細かく切って低糖質な「ポテトフライ」を作ってみたら、予想と違ってた
ダイエット中は、炭水化物はなるべく避けたい。だが、たまにはポテトフライも食べたい…。そんな思いを実現しようとしたツイートが話題になっている。
豆腐を細く切って揚げたら低糖質なポテトフライになるかと思ったけど、ただの厚揚げになった。 https://t.co/H8eepkdaqG
— おりもとみまな23年10月19日ばくおん17巻ばくおん台湾編4巻同時発売予定! (@mimana_o) 2018年9月13日
「低糖質ポテトフライ」の調理に挑戦したのは漫画「ばくおん!!」などの作者、おりもとみまな(@mimana_o)さん。豆腐を細く切って揚げたらポテトフライが再現できるのでは、と試してみたところただの厚揚げになってしまったそう。
この投稿を見たTwitterユーザーからは、「これはこれでおいしそう」「おろし生姜と醤油のたれにつけて食べたい」などの声が上がった。確かに、普通の厚揚げと違う形には可能性が感じられる。また、「乾燥させてからなら…」「でんぷんでコーティングしたら?」などポテトフライ風に仕上げる方法を考える人も。
なんちゃってポテトフライのレシピが完成すれば、ダイエットの強い味方となるだろう。