生ハムはサラダやサンドイッチ、おつまみとして人気があるが、Twitterではミヤサカタカジ(@tkg0078)さんが投稿した、一風変わった生ハムが話題になっている。

 こちらは「ラルド」という生ハム。スパイスで熟成された豚の背脂で作られているのが特徴だ。ミヤサカさんは「体温で溶ける脂の甘さとスパイスの香りがとても良い」とラルドの味を絶賛している。

 投稿を見たTwitterユーザーからは「そんな食べ物があるのか…」「罪の味がしそう」といった声が寄せられた。

 ラルドと一緒に食べるには蒸かしたジャガイモやトーストなどが合うという声が寄せられている。気になった方は試してみては。

※この記事のツイートはミヤサカタカジ(@tkg0078)さんの許可をいただいて掲載しました。
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